我們人參常常告誡自己 『出外靠朋友』這句話 應該要奉為家訓之一（好有深度窩滴嘛）
沒錯！這句話的最高體現 就是在買東西的時候（就說很有深度嘛）
吾友娜娜小姐的摯友在德國工作 即將要回台渡假 好心詢問有沒有要買什麼東西
那怎麼好意思 能加的好意我們怎麼可以隨便既結你梭4不4
吾友娜娜一馬就相中雙人牌八件組的刀組 因為百貨打折 又加上歐元貶值
本來我還在考慮 但一聽到價錢後 二話不說只好來一下（有人逼你嗎）
雙人牌有多好用 連不煮飯的男生都知道 因為他的指甲刀也是聞名於男能屆啊
這組 TWIN Gourment 是雙人牌裡面的平價款
雙人牌是以製造鍛造刀聞名 但是近期也投入壓印刀的生產銷售
那鍛造刀係蝦米勒？就是 One-piece forged construction 在極度高溫中鎔鑄鋼材 以手工錘製而成 刀身與刀柄連為一體
壓印刀 則是由機器生產 先做出刀身後 再將把手加上
兩刀相比 鍛造刀在柔韌、堅固、鋒利持久、平衡感以及密度上 都優於壓印刀
加上手工製造工序上也較為複雜 所以售價比較高
ZWILLING J.A. HENCKELS 旗下主要幾個刀具的系列大致分為 TWIN1731/ TWIN Protection/ ZWILLING Pro/ TWIN Cermax/ TWIN Cuisine /TWIN Four Star II/ PROFESSIONAL "S"/ ZWILLING Pure/ FOUR STAR/ TWIN Gourmet /TWIN Pollux/TWIN Chef 等等...
其中1731那頂到天的價格 應該是買來切黃金 或是用了就會變成米其林主廚差不多的意思
不過實木刀柄真的很有質感 含碳量極高因此異常鋒利 但因為我們並沒有要拿來殺夫所以應該用不到（家裡的黑色陶瓷刀應該就可以辦到嘿）！
這次買的TWIN Gourmet 是屬於壓印刀 在雙人牌裡是平價系列 配合我這種假會主婦肝肝好
德國官網上賣€ 239,00還完售 百貨特價 €134 運費一個人攤下來大概是 €30 所以加起來就是€165（台幣$5900左右）
膩砍砍膩砍砍！這價錢是不是讓人很焦慮～要不要買你梭梭！ 還好我平常都沒有亂買的習慣 所以家裡只有一把特別在日本Amazon訂購的Kyocera 黑色大陶瓷刀 其他以前從家裡A來的 阿三不魯菜刀 都差不多可以丟掉惹 既然老天爺都替我安排好了 買（關老天爺屁事啊）！
除了雙人牌是不小心跟到特價之外 其實我最想要買的 就是Staub的鑄鐵鍋 還有 Fissler的壓力鍋啊！
本來想要在Amazon上買了寄到朋友家裡 結果 朋友告訴我『萬萬不可啊～因為德國現在大罷工 所以他自己在Amazon上訂的東西 已經一個禮拜了都還沒有收到』
登楞！還好吾友的摯友很好心的在買刀具之餘 幫我去百貨公司看看有沒有特價 答案是...Fissler沒有！ 但Staub有些款式有特價 比較起來 跟Amazon上面差不多 最後我估摸了很久之後 終於選定了兩款Staub 一個 31cm的橢圓鑄鐵鍋 一個是Mini Saucepan 0.25qt 的醬汁鍋
那Fissler怎摸半！聽說六月底德國開始折扣季 吾友娜娜小姐說他再幫我找德國網站可以國際貨運到台灣滴～果南友情有多深 口袋就要有多深！噗～
因為我買了兩個鍋 加兩組刀具（一個是愛哭愛對路吾友小茉的） 所以我既幾一個大箱
不是說德國大罷工嘛！就這樣東西躺在郵箱躺了很久 話說這個德國神奇的郵箱 改天我一定要專程去德國見識一下 聽吾友娜娜形容 簡直就是馬德里不思議的聰明內 真心想要去德國玩順便認識他（所以是不是應該要去訂機票了蛤）！請大家等我去德國實際考察完 再交一份專題報告罷拖～
千夫萬范郵差終於送到我家而了～這麼大箱是要嚇使誰！
特請專業推車出動 不然我腰兒應該會直直折成兩半
最喜歡箱子上貼滿有的沒有（明明就是地址） 好有feel
拆開來 吾友娜娜之摯友果南是個好男人 還幫我裝的好好
燈楞～燒滾滾出爐 兩組雙人牌TWIN Gourmet 一個Staub橢圓鍋31cm 一個Staub Mini saucepan 0.25qt
這樣港絕好膩害！
打開來 側面立著的紙盒 裡面裝刀 下面是底座
紙盒打開來丟係阿內 上面有張說明書
只有剪刀有包起來
其他都是有刀套的 也是 不南一拿起來就割到流血 囊到要唱血染的風采嗎
底座拿起來很有質港～
有沒有蛤～很有那氣勢內！帥哥主廚快來我家了剌～
剪刀是MADE IN GERMANY
磨刀棒是MADE IN GERMANY
盪是！刀子是MADE IN SPAIN
底座是MADE IN ITALY
有沒有那麼地球村啊！啊嗯溝～看到底座的雙人牌LOGO 內心就有一種莫名的雀躍（我是鄉下能）
各～位～觀～眾！組好後廚房氣勢加兩萬三千四百八十九分啊！
已無法言語 等我變成女版奧利佛後 再來范一個 頂級款兒好了（是不想買的易師嗎）
接下來～燈燈燈燈～Staub來啊！
這是迷你醬汁鍋 Mini Saucepan 0.25qt 霧面黑
這個煮醬汁、熱佐料超好用的 而且Matte Black真的好經典喔
Mini款的鍋蓋一樣有汲水釘
接下來就是本日最大鍋～31cm 深紫色橢圓鑄鐵鍋 Oval Cocotte Dark Blue！！
買橢圓鍋是因為我已經有一個26cm的 LC圓鍋 最主要的是因為這樣燉煮蔬菜 或是肋排這些食材比較好放
31cm的大小差不多可以放下一支中小型的全雞 這樣不論煮雞湯 還是烤雞 都太方便了！
本來以為會很重 結果一拿 還好嘛！囊道是我....變強壯了嗎（地上打滾）！
1974年 Francis Staub收購了鍋具商店附近的一家鑄鐵工廠 從此誕生了法國Staub琺瑯鑄鐵鍋
2008年Staub被德國雙人牌收購 雖說是德國品牌 但依然於法國生產 應該說是....德皮法骨吧！
打開來分為兩層 鍋蓋、鍋身並沒有直接放在一起
被稱為『米其林最愛用的琺瑯鑄鐵鍋』的Staub 外層是彩色琺瑯 內層則是烤上3層黑色的琺瑯塗層 仍保有鑄鐵粗糙面的特色 用來香煎食物超棒 鍋蓋內有汲水釘設計 功能是在燉煮食物時將蒸汽循環 讓水份可以充分的流入鍋內 讓食物在長時間烹調後 仍然香嫩滴汁 不會乾柴 而且 Staub鍋蓋與鍋身的密合度 比起LC鍋更好 耐熱溫度也較LC高 整個有買到賺到個港結～
這四個塑膠夾片 我都會好好留著 因為洗完鍋子放上去 再蓋上蓋子可以保持通風 比較容易乾
我認真的檢查了18遍 老天爺是好麻吉 賜我一個零瑕疵的Staub 超開燻～
合體照來一張 矮由～我要轉圈圈了啊！
左邊有隻粉紅22cm LC鍋萬記入鏡....右邊那隻LC煎鍋低調來一角 再加上我的雙人牌刀具 燈燈燈燈～『假掰廚房』來啊！
正所謂 工欲善其事 必先利其器 雖南米其林主廚離我們很遠 但是至少可以來一下米其林廚師的最愛嘛！我想我們的心 因為Staub是緊緊綁在一起der（買東西內心總是有那麼多廢話）~
這次31cm橢圓鑄鐵鍋是€186 （台幣＄6700左右）
另一個Mini Saucepan 0.25qt是€83 (台幣＄2988左右）
運費兩組刀具加兩個鍋具 總共是€85 差不多台幣$3000
只能說窩滴麻呀應該來個大團購的（但團購完友情應該也結束惹我想）
開完箱我可以安心去煮個雞湯 六月底折扣季如果不小心又有買到 再來開個箱兒～
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